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哪些中草藥可以做菜吃 這五種草藥最常見

2018-09-11 15:15:24 來源 : 主婦網 編輯 : Valder

生活中有哪些中草藥是能夠直接吃的呢?常見的中草藥中這些食物是可以直接吃的哦!

哪些中草藥可以做菜吃 這五種草藥最常見

日常可以當菜吃的中草藥

馬齒莧

馬齒莧是我們平時常見的一種中草藥,看起來是一種中藥,但是很多人會利用馬齒莧來進行家常菜的炒作。

做法:把馬齒莧的莖葉摘段來,讓后清洗干凈后可以和雞蛋一起炒,可以可以涼拌馬齒莧,當然了也可以制作成干菜來吃。

功效:馬齒莧有著很好的護心的效果,預防心腦血管疾病的發生,當然了這些都是預防的效果,如果是一旦發生了效果是沒有多大的,還可以很好的清熱解毒止血的止血散瘀的作用哦!不過馬齒莧是涼性食物,對于脾胃虛弱的人還有孕婦最好是不要吃的。

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板藍根

板藍根很多人都是喝的沖劑,其實板藍根也是可以當菜來吃的哦。

做法:因為板藍根和蔬菜的樣子相似的,所以很多人會采用板藍根來進行涼拌,高溫烹飪會使得功效流失。

功效:板藍根有什么效果呢?相信很多都是知道的,可以很好的幫助清熱解毒,適合喉嚨痛口腔炎和牙齦炎等疾病預防。不過對于長期消化不良的老人還有小孩來說最好是不要常吃的,尤其是有腹瀉的人群,因為是涼性的食物。

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穿心蓮

做法:穿心蓮能夠很好的幫助清熱解毒,所以很多會在夏季中進行涼拌,這樣能夠很好的保存它的營養價值和保健效果。

功效:穿心蓮前面也說了,能夠很好的清熱解毒,消除水腫的效果,身體出現了感冒發熱或者是咽喉疼痛的時候都是可以進行治療,還有就是如果是被堵塞咬傷也是可以進行止血的!不過這種涼性對于體虛和體寒的人是最好少吃的好!

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秋葵

做法:可以把秋葵當做是輔佐食物放在菜中當中提味的食物,其次就是利用秋葵進行煮食涼拌,味道是很不錯的!

功效:秋葵能夠很好的幫助腸道消化,還可以增強身體的體力,保護好身體肝臟效果,也可以幫助男性壯陽哦。腸胃不好的人最好是少吃。

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艾葉

做法:艾葉可以做成很多的點心,比如說青團啊,艾糍,以及很多的藥膳食物,都是不錯的飲食食物哦!

功效:艾葉能夠排除身體中的濕氣,溫經止血的效果,對于很多女性來說都是有著很好的調理經期的作用!

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